HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM - Hallo sahabat Dapur Atom Menyajikan Berbagai Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Dessert, Artikel Ice Cream, Artikel Strawberry, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM
link : HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

Alhamdulillah....akhirnya kesampaian juga bikin homemade ice cream. Siapa sih yang gak suka ice cream, kayanya banyak yang suka deh, terutama anak-anak. Begitu juga dengan Naira dan Azmah, suka sekali ice cream, bahkan bisa dibilang sering banget beli ice cream. Biasanya Bundanya juga ikutan beli es ketan hitam favorit hihihi. 

Ada beberapa resep homemade ice cream yang banyak beredar. Ada yang memakai pisang sebagai bahan utamanya, ada pula yang memakai krim kental,  campuran susu kental manis dan maizena. Beberapa resep memakai whipcream bubuk yang dicampur air dingin sebagai pengganti krim kental. Sudah cukup lama juga aku membaca resep-resep tersebut dan aku tertarik untuk membuat homemade ice cream yang berbahan dasar whipcream bubuk. Tambah pengen ketika Mbak Isna bikin strawberry ice cream. Keliatannya enaak banget deh. Tapi ketika itu strawberry sedang langka di tempatku, sampai pesan adekku yang di Malang juga gak dapet. Akhirnya ketika strawberry sudah mulai bermunculan di toko buah, langsung deeh diborong hihihi. 

Sama seperti Mbak Isna, aku juga memakai resep dari Sajian Sedap. 

HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

Bahan :

150 gr whipcream bubuk

300 ml air dingin

100 gr strawberry, blender halus

200 gr strawberry cincang kasar

150 gr susu kental manis putih

1 sdt air lemon

Topping :

anything you like, bisa pakai wafer, permen warna warni atau biskuit.

aku gak pakai topping hanya menambahkan wafer roll dan fresh strawberry

Cara Membuat :

- Kocok whipcream bubuk dan air es hingga kaku dan mengembang. Simpan di dalam lemari es.

- Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan, susu kental manis dan air lemon. Aduk hingga rata dan tuang ke dalam kocokan whipcream. Kocok rata.

- Masukkan strawberry cincang, aduk hingga rata.

- Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang. Ratakan dan bekukan dalam freezer. Apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil ya.

- Sajikan ketika sudah beku. Hias sesuai selera.

Rasanya enaak deh, teksturnya lembut. Paduan dari rasa manis dan asam strawberry-nya sudah pas menurutku. Anak-anak tentunya suka sekali, ada stok ice cream melimpah di kulkas hehehe. Foto-foto ice cream juga gak bisa kelamaan, karena selain keburu mencair, juga karena sudah ditungguin sama anak-anak hehehe.

Selamat mencoba membuat homemade ice cream ^_^

Demikianlah Artikel HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

Sekianlah artikel HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM dengan alamat link https://dapuratom.blogspot.com/2014/04/homemade-strawberry-ice-cream.html

Tweet