Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin - Hallo sahabat Dapur Atom Menyajikan Berbagai Resep Makanan Lezat, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Kue Basah, Artikel Beras, Artikel Jajan Kukus, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin
link : Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin

Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin

Bacang Telur Asin

Bahan:
225 gr beras, rendam 1 jam
500 ml air
1/4 sdt garam
14 lbr daun bambu, rebus

Bahan isi:
7 btr telur asin matang, kupas, ambil kuning dan putih sedikit
100 gr daging sapi giling
½ bh bawang bombai, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
½ sdt lada
1/4 sdt garam
100 ml air
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdm minyak wijen
4 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan beras dan garam, rebus hingga setengah matang (aron), angkat.

 

2. Buat isi: panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging, aduk, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, garam, daun bawang dan tuang air, masak hingga agak kering, angkat.

3. Ambil 2 lbr daun bambu, bentuk selongsong segitiga, taruh 1 sdm nasi aron, beri isi dan telur asin, tutup dengan isi dan nasi aron.

4. Bungkus bentuk segitiga, ikat dengan tali rafia, kukus dalam dandang yang telah dipanaskan hingga matang.




Untuk 7 bungkus.


Sumber: Tabloid Nova

Demikianlah Artikel Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin

Sekianlah artikel Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Jajanan Khas Imlek|Resep Bacang Telur Asin dengan alamat link https://dapuratom.blogspot.com/2013/06/jajanan-khas-imlekresep-bacang-telur.html

Tweet